RƯỢU VĨNH CỬU

Rượu Vĩnh Cửu là sản phẩm truyền thống từ lâu đời, phát xuất từ thôn Vĩnh Cửu, xã Vĩnh Hiệp, huyện Vĩnh Thạnh. Tuy nhiên, xã lân cận Vĩnh Thịnh cũng nấu loại rượu tương tự, cũng từ nguồn nước sông Kôn mà ra, cũng nấu ra loại rượu chất lượng cao có hậu vị ngót, uống say ít nhức đầu… được thị trường ưu chuộng. Do đó xã này cũng lấy chung nhãn hiệu tập thể “Rượu Vĩnh Cửu”. Lâu nay rượu Vĩnh Cửu được mua làm quà biếu, tặng, cho, đi khắp trong Nam ngoài Bắc do có hương vị đặc trưng và ngon nổi tiếng.

Từ nay rượu Vĩnh Cửu có nhãn hiệu tập thể, có logo… đây là cơ sở để quảng bá tạo nên một thương hiệu rượu đáng tin cậy cho người tiêu dùng

Phát biểu trong buổi lễ trao Giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Rượu Vĩnh Cửu”, ông Đặng Văn Xoài - Chủ tich Hội Nông dân xã Vĩnh Hiệp, đơn vị quản lý nhãn hiệu tập thể loại rượu này hứa sẽ tuyên truyền vận động hội viên, người nấu rượu tuân thủ quy trình kỹ thuật, giữ vững chất lượng rượu Vĩnh Cửu, xây dựng thương hiệu để phát triển loại rượu truyền thống bên bờ sông Kôn nổi tiếng này.